Vanille Herkunft

Mit Sorgfalt ausgewählt, mit Liebe verarbeitet

Für den besten Geschmack - Vanille aus den besten Anbau-Gebieten der Welt

Seit 1897 widmet sich Taylor & Colledge der Aufgabe, den wahren Charakter erstklassiger Vanille einzufangen. In Zusammenarbeit mit vertrauensvollen Lieferpartnern beziehen wir Vanille aus einigen der renommiertesten Anbaugebiete der Welt, darunter Madagaskar, Uganda und Papua-Neuguinea. Ausgewählt für ihr unverwechselbares Geschmacksprofil, Aroma und ihre Qualitätsmerkmale, verleiht unsere Vanille Kreationen auf der ganzen Welt einen aussergewöhnlichen Geschmack.

Von der Farm bis zum Tisch

Von Madagaskar bis Papua-Neuguinea befinden sich unsere Lieferpartner in einigen der weltweit führenden Vanille-Anbaugebieten. Ihre Erfahrung und ihr Engagement helfen uns, Vanille zu beziehen, die unseren hohen Qualitätsstandards entspricht – Schote für Schote... Jede Schote wird sorgfältig nach Geschmack, Aroma und Qualitätsmerkmalen ausgewählt.

Unsere Vanille

Vanilleextrakte
⁠Unsere Fairtrade- und bio-zertifizierten Vanilleextrakte werden aus Vanilleschoten hergestellt, die aus Madagaskars renommiertem Bourbon-Vanille-Anbaugebiet stammen – bekannt für seinen reichen Geschmack und seine aromatische Tiefe. Ausgewählt für ihre aussergewöhnliche Qualität, verleihen diese Schoten den authentischen Vanillegeschmack, der Taylor & Colledge seit Generationen prägt.

Vanilleschoten
⁠Unsere bio-zertifizierten Vanilleschoten stammen aktuell aus Papua-Neuguinea, einer Region, die für Vanille mit unverwechselbarem Geschmacksprofil und aussergewöhnlicher Qualität bekannt ist. Sorgfältig ausgewählt nach Aroma und Geschmack, bringt jede Schote die wahre Essenz der Vanille in jede Kreation.

Vanillepaste
⁠Unsere bio-zertifizierte Vanillepaste wird aus Vanille hergestellt, die aus Uganda und Papua-Neuguinea stammt – zwei Herkunftsgebieten, die für ihre unverwechselbaren Geschmacks- und Aromaeigenschaften bekannt sind. Jede Schote wird sorgfältig aufgrund ihrer Qualität und Konsistenz ausgewählt und sorgt für den vollen Geschmack und das unverwechselbare Aroma, die unsere Vanillepaste bei Bäckerinnen und Bäckern, Köchinnen und Köchen sowie Geniesserinnen und Geniessern zu einem geschätzten Favoriten machen.

Die Sustainable Vanilla Initiative (SVI)

Wir sind stolz darauf, aktiver Teilnehmer und dauerhafter Unterstützer der Sustainable Vanilla Initiative (SVI) zu sein. Die SVI ist eine freiwillige Brancheninitiative, die Akteure entlang der gesamten Vanille-Lieferkette zusammenbringt, um die langfristige Verfügbarkeit von hochwertiger, natürlicher Vanille zu fördern und soziale sowie wirtschaftliche Herausforderungen in Vanille-Anbaugemeinschaften anzugehen. Weitere Informationen findest du unter: Home - SVI